Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
"Vad" empada
sponsored links
Az empadát vagy empadinhát Portugáliából ismerem, ami ott leggyakrabban tyúkhúsos vagy húsos-zöldséges tölteléket kap. Általában csak liszttel készül a tésztája, ritkábban leveles tésztából. Én burgonyás tésztát gyúrtam hozzá, mert szerintem ez jobban illik az õzhús-komló-lekvár triójához, amivel megtöltöttem az õket. A hús sütésére a Chanfana receptjét használtam fel, a fûszereket borókabogyóval kiegészítve. Remek felhasználási alternatíva egyébként az elõzõ napról megmaradt sült vagy akár fõtt húsokra.
A recept ...